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QQ豆练习食谱[图文教程]食谱

时间:2019-06-11 03:36 作者:admin 点击:

制作:浦东新德酒店Zenjiran
制作豆子有很多方法,但大多数都很重。
这道菜通过使用大蒜的秘密粉末和秘密来源实现新鲜豆类和油腻效果,并向客人介绍50份,每天销售60份,并且通常要求退款不要调整味道。有一点,非常受欢迎。
我习惯冷藏豆(7元/袋)可以全年购买,而且这个包可以制作3份,成本低,销售好。
材料:
主题:
新鲜豆250克,秘制大蒜粉150克。
调料
香辣秘制酱,红辣椒,洋葱颗粒,10克大蒜片,2克香菇油,800克色拉油(食用量约20克)。
制造方法:
1,倒入温暖,深深的七成外脆而柔软,在锅中排出油,秘密的新鲜豆类,油炸食品。
2,左下油锅,红辣椒片,蒜片,炒洋葱,倒豆,可以装辣面包,大蒜粉秘制炒,均匀撒上香菇油,里面。
新鲜的秘制豆:
解冻后,将750克冷冻豆倒入托盘中,放入30克盐,5个八角茴香,2个肉桂,2个小香,小香草2个,5个香叶醇,姜后姜。用100克洋葱蒸4分钟后,浸泡在原汁液中,取出香料,过滤并沥干。
秘密大蒜粉:
1,干辣椒干100克,干白芝麻辣椒大红袍5克,小炒香手,浇边时可起皱新鲜配,标为粉末。
2,1公斤的大蒜被罗恩殴打,用白色漂白水洗净,油炸,然后将水挤入排水盘。
3,碎脆脆花生400克。
4,放入一个新鲜的盒子炒大蒜,干辣椒粉,香脆花生拌匀。
秘制新鲜辣酱:
Knorr Gel 200g新鲜和香辣Knorr鲜露,100g Kum Kee鲈鱼酱,Maggi美味酱50g,酱油蒸鱼25g,Knorr调味酱糖20g,10g芝麻油搅拌均匀